O Excel com Café é um projeto de ensino interno do PET ADM UFC, que foca nos membros participantes do Programa. O projeto tem o intuito de promover aos petianos o domínio de habilidades básicas, intermediárias e avançadas no uso do programa de Excel.  Atualmente, muitas empresas, seja para ofertas de emprego, seja para ascensão em cargos, têm requerido cada vez mais aos profissionais que estes tenham o domínio sobre o Excel, principalmente no meio administrativo, devido à necessidade dessa ferramenta para o desempenho de suas funções. Tendo em vista esse contexto, o Excel com Café objetiva, também, preparar os participantes para o mundo empresarial, sendo capazes de utilizar essa ferramenta para suas atividades.

Devido ao fato do Excel está sendo muito requisitado pelo mercado de trabalho, os participantes do PET ADM UFC veem a necessidade de entrarem em algum curso que possa capacitá-los a utilizarem essa ferramenta. Dessa forma, justifica-se o projeto Excel com Café. Além disso, o projeto proporciona, ainda, um dos objetivos do Programa de Educação Tutorial, referente ao compartilhamento de conhecimentos e habilidades entre os participantes, para que, assim, haja o desenvolvimento em conjunto.